1. Khái niệm CaCl2 Thực Phẩm
- CANXI CLORUA – CACL2 thực phẩm là một hợp chất hóa học có công thức phân tử là CaCl2.
- Được sử dụng trong nhiều ứng dụng khác nhau như thực phẩm, y tế, công nghiệp và nông nghiệp.
2. Tính chất
- Tính chất vật lý: Là một chất rắn màu trắng, tan hoàn toàn trong nước, có mùi hơi cay.
- Tính chất hóa học: Là một muối của axit clohidric (HCl) và canxi (Ca), có tính acid và hút ẩm cao.
3. Ứng dụng trong các lĩnh vực
- CaCl2 được sử dụng như một chất bảo quản, chất ổn định và chất điều chỉnh độ acid trong sản xuất sản phẩm thực phẩm.
- Được sử dụng để điều trị thiếu canxi trong máu, giảm đau và viêm trong các bệnh về khớp và cơ bắp, và điều trị nhiễm trùng da.
- Được sử dụng như một chất xúc tác, chất chống đóng băng và chất xử lý nước trong sản xuất xi măng.
- Sử dụng như một chất phụ gia để điều chỉnh độ pH của đất, tăng khả năng hấp thụ nước và dinh dưỡng cho cây trồng.
4. Lưu ý khi sử dụng CaCl2 Thực Phẩm
- Được sử dụng để bổ sung canxi và clorua cho cơ thể, đặc biệt là cho trẻ em, phụ nữ mang thai và cho con bú.
- Liều lượng sử dụng phụ thuộc vào độ tuổi, tình trạng sức khỏe và mục đích sử dụng.
- Có thể được dùng để điều trị và phòng ngừa các bệnh về xương khớp như loãng xương, còi xương, đau xương khớp.
- Trong thực phẩm khi sử dụng trong thực phẩm, cần tuân thủ đúng liều lượng được quy định để tránh gây hại cho sức khỏe.
5. Lưu ý bảo quản CaCl2 Thực Phẩm
- Nên được bảo quản trong bao bì kín, ở nhiệt độ phòng và khô ráo.
- Không nên để gần các chất dễ cháy, dễ phân hủy, axit hay bazơ mạnh.
- Tránh để nó tiếp xúc với da, mắt và đường hô hấp. Nếu tiếp xúc với da hoặc mắt, cần rửa sạch ngay bằng nước.
- Nên giữ xa tầm tay trẻ em và động vật
Xem thêm các hóa chất công nghiệp tại: hoachatchinhhang.com
